焼すぎの鰻蒸しにも使える蒸しセイロ香箱。料亭旅館などプロ仕様をご家庭で。 日本製。天然木。 料亭、割烹、旅館やお寿司屋さんなどで使用されるプロ御用達の業務用本格調理道具。 使うほどに味が出る逸品を是非ご利用ください。 サイズ 香箱：外寸約23.5×19×H9.5cm（材質：杉、内朱）　 中子：外寸約16.5×15.2×H5.8cm（材質：桧、無塗装） 竹ス：約14.5×10.5cm